新菜色

這禮拜一直跑來跑去 都沒空好好煮飯
而之前剛開學一切一團糟 所以都隨便亂煮
好像已經很久沒有研究新菜色啦 XD

今天難得有空 所以決定來試試新菜色
Brunch先做了甜椒鑲雞丁+日式蛋捲
圖片在這邊 看起來有沒有很可愛 讓我心情好好呀 :)


上面只是牛刀小試 只花了15分鐘吧 下面的才是大工程!!
拿出盈宇的食譜 打算來挑戰紅燒牛肉!!!

看食譜覺得很複雜 但其實煮起來還好
是切切洗洗麻煩了些 但煮其實很簡單 就丟在那邊讓鍋子煮而已
至少比之前亂做的水煮肉簡單很多 :P

結果嘛 弄得有點太辣 (其實豆瓣醬只放了一半而已說 為什麼會這麼辣...)
不過味道就是紅燒牛肉完全沒錯
事實上在燉的時候就一直有滿漢全餐的紅燒牛肉麵的香味
讓我好想好想吃泡麵呀 T_T



嗯 這道菜爸爸應該會很喜歡 但是從來沒在我們家的餐桌上出現過
下次再把味道抓準確些 回家後可以做給爸爸吃!!

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不過為什麼我不是學德國菜
而是做中式料理呢...orz