西谷米肉圓

懶惰了好一陣子
天天吃麵包和剩菜果腹
總算熬過了之前密集爆炸的日子
為了犒賞自己
決定來挑戰之前就嚷嚷著要做的肉圓

其實肉餡我昨晚就調好放在冰箱醃了
香菇蝦米筍乾洋蔥則是下午炒好放涼
而麵皮則是用西谷米在要做之前泡半個小時的水

就在我已經開始揉麵糰的moment
乙儂打電話來!!
原來因為今天盈宇生日 乙儂瑋儒盈宇去吃飯
晚上盈宇要睡乙儂房間
所以盈宇瑋儒乙儂都在BOT 於是三個人就打電話過來啦 :DD

於是跟他們邊閒聊邊揉麵糰
我發現我好跟得上台灣的實事喔
這都是八卦版的功勞啊~~
然後乙儂一直沉迷在Vera Wang的婚紗世界中
瑋儒則在擔心生育的黃金年齡是不是要過了之類的...= =
後來還說我們乾脆來組婚禮企劃團隊好了
(完全不知道為何會跳到這...)
不過整個就很開心很好笑 XD

本來想說等聊完再來包肉圓好了
但因為聊的太開心不想掛電話
於是我乾脆把IPHONE架在桌上 邊聊邊包起肉圓 XD


這是包好的模樣


進電鍋蒸十分鐘 出爐囉~~



淋上用粘米粉做的特製沾醬 旁邊放上開陽白菜 這是今天的晚餐


用廚房剪刀剪開來 有沒有像外面賣的 XD



不只看起來像唷 吃起來也很像
真是太配服我自己啦 XDD
過年快到了 過年就是要吃中式料理呀!!
(還想吃蘿蔔糕...)

乙儂說國家付錢讓我們到國外來
根本是來當ptt鄉民和學煮菜的嘛 (因為大慶也是..)
我整個就無法反駁啊 :P

下一個說要挑戰的醉雞材料已經在冰箱了
但不知道什麼時候有空做就是了
還有兩個報告在嗷嗷待哺 唉 orz